Guide géologique - Bourgogne (Côte-d'Or et Saône-et-Loire)

Ce guide propose surtout 10 itinéraires pédestres géologiques à travers les paysages remarquables de la région de la Bourgogne sud représentée par deux de ses départements : la Côte-d'Or et la Saône-et-Loire. Ce territoire bourguignon est riche géologiquement et se caractérise par la diversité des roches que l'on peut y observer.

Depuis les granites jusqu'aux roches sédimentaires, en passant par les roches métamorphiques et volcaniques ; elles s'y trouvent pratiquement toutes. Cette région a aussi subi les phases glaciaires qui vont creuser, dans la couverture sédimentaire calcaire de la Bourgogne, les nombreuses combes, petites vallées qui entaillent les collines. Les cours d'eau de l'époque, plus puissants qu'actuellement, ont entamé profondément les roches calcaires et ont charrié des galets, des sables calcaires, qui vont constituer des cônes d'éboulis comme celui d'Aloxe-Corton.