Ethnobotanique

Ouvrages sur l’ethnobotanique : usages traditionnels, médicinaux et alimentaires des plantes. Pour chercheurs, botanistes, praticiens et passionnés de savoirs ancestraux.

Naturkundliche Bibliothek

Histoire de la Botanique

9782603031315

35,90

Un récit vivant et une approche chronologique claire, enrichie d’une réflexion sur la discipline. Un ouvrage de référence illustré de 450 documents iconographiques, destiné aux botanistes confirmés comme aux amateurs curieux. Une chronologie détaillée regroupant 350 événements sur 2 400 ans, pour repérer les personnages et les événements clés.

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La poire Sarteau - Voyage en pays de Draix

9782487998001

16,00

C’est l’histoire d’une métamorphose. Celle de la poire Sarteau qui, par le labeur des femmes et des hommes, s’est muée en trésor culinaire. Il a fallu pour cela quelques générations, un peu de rêve et beaucoup d’audace. Une poire que l’on tient dans le creux de la main, un peu cabossée, qui raconte l’histoire de son pays. Ce pays plissé, retourné, où une...

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Les Salades Sauvages - Guide de cueillette éclairée

article diffusé

9782906128415

18,00

Fruit d’un travail collectif, enrichie de nouveaux outils de détermination, la 5e édition du guide Les salades sauvages des Écologistes de l'Euzière est l’ouvrage de référence sur la cueillette et les usages liés aux salades sauvages. Avec ses 35 fiches cueillette claires et concises illustrées de dessins et photos, il est l'outil de terrain indispensable...

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Etymologia Botanica - Dictionnaire des noms latins

article Biotope

9782366623192

39,00

Référence en matière d’étymologie botanique, ce dictionnaire de près de 800 pages constitue une mine d’informations linguistiques et historiques. Inédit par son ampleur et les recherches conséquentes menées, cet ouvrage répertorie l’origine des noms de plantes, permettant ainsi de retracer l’histoire de personnages ayant marqué la botanique. Ce ne sont...

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Une ethnobotanique méditerranéenne

article diffusé

9782330074135

36,00

“Encyclopédie choisie” de la flore et des milieux végétaux méditerranéens, « Une ethnobotanique méditerranéenne » consacre la plupart de ses monographies à des plantes, sauvages surtout, bien connues, mais pas toutes, à leur habitat, leur distribution géographique, leurs particularités biologiques et écologiques. Les milieux végétaux les plus...

Flore pastorale - 113 espèces à connaître en Provence-Alpes-Côte d'Azur

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Flore pastorale Provence-Alpes-Côte d'Azur

article diffusé

9782376490098

25,00

113 espèces à connaître en Provence-Alpes-Côte d'Azur Une flore qui considère le point de vue de l'animal…

300 plantes médicinales de France et d’ailleurs

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300 plantes médicinales de France et d’ailleurs

article diffusé

9782360985586

49,00

Écrit par un duo de pharmaciennes spécialistes de la phytothérapie, 300 plantes médicinales de France et d’ailleurs est un ouvrage de référence pour les passionnés de médecine naturelle.

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Les plantes du Sahel

9782271074416

28,60

Des spécialistes de l’écologie, de la botanique, de la foresterie, de la médecine, et des sciences sociales se sont rencontrés dans cet ouvrage pour mettre en valeur les savoirs issus des recherches sur les espèces végétales de la zone sahélienne et leurs usages potentiels aux services des populations locales.

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Dictionnaire de Biogéographie végétale

9782271083289

49,00

La biogéographie est une discipline aussi ancienne que la Science elle-même. Tout en restant ancrée sur ses fondamentaux que sont l’étude de la répartition des flores et des paysages végétaux et celle des facteurs de cette répartition, elle est de plus en plus à l’interface de nombreuses disciplines des sciences de la vie et de la Terre ou des sciences...

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Plantes médicinales de Bretagne

article diffusé

9782368334997

22,90

Cet ouvrage, très illustré, détaille, pas à pas, comment récolter, préparer et conserver les huiles, baumes, tisanes, sirops, vinaigres et vins. Idéal pour un usage familial, on y découvre les étapes à suivre pour préparer les remèdes médicinaux en toute sécurité.

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L'herbier essentiel - Histoire des plantes qui nous abritent, nous soignent et nous...

9782366723113

65,00

Elles ont un effet tonifiant, calmant et enivrant, elles guérissent ou empoisonnent, elles assurent notre alimentation, notre bien-être, notre existence… Elles, ce sont les plantes, profondément inscrites dans l'histoire humaine comme fidèles compagnes culturelles.

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Plantes sauvages comestibles en automne & en hiver

article diffusé

9782379223372

16,90

Savez-vous que les plantes sauvages comestibles contiennent jusqu'à 10 fois plus de vitamines et minéraux que les légumes cultivés ? Qu'en automne et en hiver, les plantes sauvages comestibles développent des saveurs puissantes, très différentes de celles du printemps et de l'été ?

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Les plantes sauvages - Les identifier, les connaître, les utiliser

9782889585229

49,00

Un livre de référence dédié au patrimoine des plantes sauvages de nos régions. Avec plus de 900 dessins originaux, cet ouvrage élégamment vulgarisé présente en détail 110 herbes et fleurs sauvages qui peuplent nos forêts, montagnes, prairies et littoraux. Vous y découvrirez comment les identifier, apprendrez à les connaître, et comprendrez comment les...

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Les petits livres de la nature - Plantes comestibles

article diffusé

9782889585175

6,90

L'époque où nos repas dépendaient des plantes sauvages semble révolue. Ce petit guide propose une introduction aux plantes comestibles, vous permettant de les identifier en toute sécurité. Découvrez comment utiliser ces plantes sans risquer de les confondre avec des espèces toxiques. Une première étape pour explorer de nouvelles saveurs de jeunes pousses,...

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Les petits livres de la nature - Baies et petits fruits

9782889585007

6,90

À la fin de l'été, nos haies, les lisières des bois et les jardins naturels nous régalent de mille et un fruits juteux. Ce petit guide vous invite à explorer les principaux arbustes de nos régions, à reconnaître les fruits comestibles des toxiques, et à préparer de délicieuses gelées et confitures. C'est le premier pas pour profiter en toute sécurité de...

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Encyclopédie des plantes alimentaires

article diffusé

9782701159713

69,00

Chaque plante est décrite en détail, incluant ses caractéristiques biologiques, son origine et son histoire, les principales variétés, ses utilisations, son importance économique dans le monde, ainsi que ses goûts et odeurs. Après avoir lu ces descriptions, vous ne ferez plus vos achats de la même manière ! CET OUVRAGE NE RENTRE PAS DANS LE CADRE DES 1.5€...

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