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Champignons comestibles et toxiques - Eviter les confusions
article Biotope
9782366623048
28,44 € HT
30,00 €
TTC
Avec ses clés d’identification et ses illustrations très précises, ce manuel est également un guide recommandé pour commencer l’étude des champignons, qui permet de se familiariser avec les différents groupes morphologiques, la terminologie des mycologues et la reconnaissance des principales espèces.
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L’un des auteurs du très remarqué « Champignons d’Europe tempérée », Jens Petersen, nous propose un ouvrage condensé de
vulgarisation des champignons d’Europe. Dans cet ouvrage, il s’est focalisé sur les principales espèces comestibles qui intéressent les cueilleurs de champignons.
Chaque espèce est présentée par de splendides clichés, l’auteur décrit les critères de reconnaissance, et surtout, il détaille les risques de confusion possibles avec des espèces toxiques. Ces dernières sont également présentées et illustrées.
- EAN
- 978-2-36662-304-8
- Editeur
- Biotope
- Auteur
- Jens H. Petersen
- Parution
- 2023
- Nombre de pages
- 160
- Largeur (en cm)
- 16.5
- Longueur (en cm)
- 24
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