Les potagers historiques de la Suisse
Les potagers historiques de la Suisse

Les potagers historiques de la Suisse

article diffusé
9782940585441
18,01 €

De l’histoire des navets des Walser, panais des journaliers et artichauts des huguenots

Les auteurs de la trilogie du Patrimoine culinaire des Alpes ont retracé l’histoire de la culture potagère suisse en texte et en images. Ils ont créé ce guide dans l’optique de pouvoir parcourir les splendides jardins du Musée de plein air Ballenberg.

 
EAN
9782940585441
Editeur
Rossolis
Auteur
Dominik Flammer, Sylvan Müller
Nombre de pages
120 pages
Largeur (en cm)
14,8 cm
Longueur (en cm)
21 cm

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